Direct naar de inhoud

maandag 26 oktober 2026

Rubriek

Voeding

VoedingFoodies Magazine

Sagardi in Amsterdam

In hartje Amsterdam brengt Sagardi de oprechte warmte van de Baskische tafel naar de stad. Al meer dan dertig jaar hanteert Sagardi een eenvoudige en tijdloze filosofie: uitzonderlijke ingrediënten, de oerkracht van vuur en het pure plezier van samen tafelen.

VoedingFoodies Magazine

Tapasbar Retiro in Arnhem

is meer dan een restaurant. Het is een plek waar gasten het gevoel krijgen dat ze zich in Spanje bevinden. Alles wat het team van Retiro doet staat in het teken van de Spaanse gastronomie, cultuur en gastvrijheid. Van de producten op het bord tot de muziek...

VoedingLekker & Simpel

Loaded komkommer salade met kip

Loaded komkommer salade met kip – Deze loaded komkommersalade met krokante kip is fris, knapperig en lekker van smaak! De combinatie van krokante kip, komkommer en een rdressing met sweet chilisaus zorgt voor een heerlijke maaltijdsalade die in...

Voedingvietnam.vn

Goed nieuws voor bonenliefhebbers!

In zijn boek *How Not to Age* bespreekt dr. Michael Greger de voedingsgewoonten van inwoners van gebieden die bekend staan ​​om hun hoge levensverwachting. Dit zijn de vijf "blauwe zones": het schiereiland Nicoya (Costa Rica), Sardinië (Italië),...

Advertentie

Voedingvietnam.vn

Voeding en kankerpreventie

Darmkanker kan zich ongemerkt ontwikkelen met vage symptomen, daarom zouden mensen met een verhoogd risico zich proactief moeten laten screenen voor vroege opsporing. Foto: NMG.

VoedingFoodies Magazine

Wat is nori en wat kun je ermee?

Nori ken je waarschijnlijk van sushi, maar je kunt met dit Japanse zeewier veel meer kanten op. Van sushi nori en krokante nori snacks tot een topping voor ramen of rijst: we leggen uit wat nori is, hoe het smaakt, hoe je het bewaart en wat je ermee kunt...

VoedingFoodies Magazine

Zabaglione met vijgen

De zoete vijgen smaken heerlijk met de luchtige zabaglione. Een Italiaans dessert dat feestelijk oogt, maar dat je zonder te veel moeite op tafel zet.

Voedingquest.nl

Wat is gezonder: een warme of koude lunch?

Maakt de temperatuur van je middagmaal uit voor hoe gezond het voor je is? Voedingsdeskundige Renate Akkerman van Maastricht University Campus Venlo vertelt wat je het best kunt eten tijdens de lunch.

Voedingbiojournaal.nl

Ekotown trekt 4.500 bezoekers naar tweede editie

De tweede editie van Ekotown heeft zondag 4.500 bezoekers naar Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd getrokken. Tijdens het biologische foodfestival van Udea en Ekoplaza presenteerden ruim 180 biologische foodleveranciers, boeren, telers en makers...

VoedingFoodies Magazine

Vichyssoise: klassieke koude preisoep

Vichyssoise is een romige soep van prei en aardappel die je traditioneel koud serveert. Deze klassieke vichyssoise is daardoor heerlijk op warme dagen, bijvoorbeeld als voorgerecht of lichte lunch.

Advertentie

VoedingLekker & Simpel

Snelle plaattaart met groenten

Na de zomervakantie begint voor veel mensen het vaste ritme weer. Iedereen gaat weer naar school of aan het werk en sport of hobby’s beginnen ook weer. Juist dan is het fijn als je niet lang in de keuken hoeft te staan.

Advertentie