Wetenschapgelderlander.nl
Advies: Maximaal één gehaktbal per week, voor een betere wereld
Vooral voor rood vlees (van runderen, varkens en schapen) is dit advies vele malen lager dan de huidige consumptie in Nederland. Aan hamburgers, karbonades, shoarma en roodvlees-beleg verorberen we per persoon nu ruim 480 gram per week. Dat is bijna vijf keer zoveel als het voorstel.
Lees het volledige artikel bij gelderlander.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
