VoedingFoodlog
Vegan Alice bezoekt het land van vlees, melk en eieren
Esther Molenwijk is van de eiwittransitie. In haar gebruikelijke rol spreekt ze met mensen over wat hen beweegt om meer plantaardig te eten. In haar nieuwste podcast waagt ze zich op onbekend terrein. Ze bezoekt dé Europese beurs voor de bio-industrie: Eurotier in Hannover. Een fascinerende reportage van een vegan Alice in Vleesland.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
