VoedingFoodlog
Van bijvangst maak je vissticks
Net als Nederlanders houden Britten vooral van zalm, tonijn en kabeljauw Lokaal gevangen vis willen zij net als wij liever niet. Zulke vis, die vaak als bijvangst worden gevangen, verdient meer waardering. Om verspilling tegen te gaan, kun je er vissticks van maken, bedachten de inwoners van Plymouth.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


