VoedingFoodlog
Tong onbetaalbaar in België omdat Nederlanders niet meer vissen
Tong is op dit moment zó duur, dat Belgische visrestaurants voor een dilemma staan: tong serveren met verlies of een alternatief op de kaart zetten. Voor 'gewone' klanten is tong niet meer te betalen. Volgens de Belgische viswereld wordt er op dit moment niet voldoende op tong gevist. Dat komt volgens hen doordat Nederlandse vissers - door overheidsbeleid - de lier aan de wilgen hebben gehangen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/24153423/251026ECO_2037768616_.jpg)