VoedingFoodlog
Plantaardig bewerkt ‘gezonder’ dan bewerkt vlees
Vervang je bewerkt vlees door een bewerkt plantaardig product, dan kan dat voor je gezondheid iets beter uitpakken. Het stempel 'gezond' zal een vegetarische burger, spekje of rookworst, net als de echte vleesvarianten overigens, niet snel krijgen. Wel scoren de plantaardige versies inmiddels gemiddeld een stuk beter dan voorheen, schrijft ProVeg.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
