Nudgen niet genoeg om Nederlander gezond te laten kiezen

In de strijd tegen overgewicht zijn 'nudges' in de supermarkt niet effectief. Consumenten kopen niet méér gezonde voedingsmiddelen als die in de aanbieding zijn of op ooghoogte liggen. Dat is de - teleurstellende - conclusie van onderzoekers van het Amsterdam UMC in een studie in opdracht van de Hartstichting. Om Nederlanders aan een gezonder leefpatroon te krijgen zijn aanvullende en sterkere strategieën nodig, met name regelgeving vanuit de overheid. De verleiding voor ongezonde producten is namelijk gewoon te groot: ruim 80% van het voedselaanbod in supermarkten valt niet binnen de Schijf van Vijf.

Lees het volledige artikel bij Foodlog

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsVolkskrant Amsterdam UMC Hartstichting Hans Snijder Joreintje Mackenbach Josine Stuber Vijf Gespot

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

WetenschapWelingelichte Kringen19 okt

Yeşilgöz moet kiezen: Klavers rekening voor de allerrijksten of Eerdmans' eis over asiel, en jouw accijnskorting hangt ervan af

Of je in januari meer betaalt aan de pomp, hangt af van een handvol partijen in de Tweede Kamer. Het kabinet-Jetten heeft voor het Belastingplan nog altijd geen meerderheid. De twee kampen die die meerderheid kunnen leveren, vragen allebei iets wat de...

Tech & MediaDraadbreuk18 okt

Alles over Loes: de Nederlandse AI-assistent

Deze zomer kwam Loes ineens volop in het nieuws, onder meer bij het FD, RTL Nieuws en BNR. In september haalde HostYourAI een eerste investeringsronde op, onder leiding van het Benelux-fonds Volta Ventures. Het bedrag is niet bekendgemaakt.

OnderwijsReformatorisch Dagblad17 okt

Nederland kan een voorbeeld nemen aan Japan, vinden deze huisartsen: „Daar leren kinderen op school wat gezonde voeding is”

We vragen u enkel voor persoonlijk gebruik onze content te kopiëren. Het delen van deze content met anderen is niet toegestaan © Reformatorisch Dagblad 2026.

Advertentie