VoedingFoodlog
Milieuregels duwen Nederlandse zuivel over de grens: noodzaak, kansen en spanning
Nederlandse landbouwbedrijven en voedselverwerkers staan onder druk door strenge milieuregels die de veestapel verkleinen en de productie beperken. Dit dwingt grote spelers zoals FrieslandCampina om over de grens te kijken om hun grondstoffenstroom niet te klein te laten worden en internationaal te kunnen blijven concurreren. De recente voorgenomen 'fusie' van FrieslandCampina met het bijna tien keer zo kleine Belgische Milcobel is een voorbeeld van deze trend. Cultuurverschillen tussen Nederlandse en buitenlandse boeren en scheve machtsverhoudingen kunnen straks een bron van spanning blijken.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
