VoedingFoodlog
Kerstgourmet met lokaal vlees
De korte keten wint aan populariteit, vooral tijdens de feestdagen. Vlaamse hoeveslagerijen en bioboerderijen draaien op volle toeren om de groeiende vraag bij te benen. Boeren merken dat de interesse in lokaal vlees mede is gestegen door recente boerenprotesten en discussies over landbouw en voedselproductie.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
