Sial: Rival Foods bekroond in Parijs voor plantaardige steak

De plantbased steak geldt interntionaal als de grooste uitdaging om echt lekker te krijgen. Daarom is het bijzonder dat de Nederlandse foodtechonderneming Rival Foods hiervoor bekroond is tijdens Sial Paris. De jury waardeert het eiwitgehalte, de vezelstructuur en de korte ingrediëntenlijst van de vleesvervanger. Lees hier meer over de steak en de volledige uitslag.

Lees het volledige artikel bij Marketing Tribune

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDe Nederlandse Karin Lowik SIAL Paris SIAL Innovation Award Alternative Food Products

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandOOG TV16 min geleden

Amerikaanse vrouw mag worden uitgeleverd voor mogelijke betrokkenheid bij moord

Een 33-jarige Amerikaanse vrouw, die vorig jaar maart een aantal dagen met haar dochter in het aanmeldcentrum in Ter Apel zat, mag worden uitgeleverd aan de Verenigde Staten. De voorzieningenrechter van de rechtbank Den Haag heeft haar...

Economietpo.nl18 min geleden

Nederlandse economie groeit 0,6 procent, machinebouw trekt

De Nederlandse economie is in het derde kwartaal met 0,6 procent gegroeid ten opzichte van het kwartaal ervoor. Dat blijkt uit de eerste raming die het CBS vrijdag publiceerde. Economen rekenden op de helft.

WetenschapWelingelichte Kringen22 min geleden

Dynamisch gascontract? Bij gemiddeld verbruik kost gas je nu ruim €600 per jaar meer

De Europese gasprijs steeg woensdag voor het eerst sinds de gascrisis van 2022 tot boven de 100 euro per megawattuur, meldt de NOS. In februari was dat nog minder dan 30 euro. Huishoudens met een dynamisch contract merken het als eersten...

Advertentie