LifestyleTrouw
Wees trots op de oud-Hollandse eetcultuur! zegt deze Taiwanese onderzoeker
De Taiwanese onderzoeker Ying-Tzu Lin dook in historische kookboeken en ontdekte: oud-Hollandse gerechten kunnen verrassend duurzaam én smaakvol zijn. Volgens Lin koken Nederlanders hun eten tegenwoordig veel te gaar.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

