LifestyleVolkskrant
Het kaf van het koren: vijf hardnekkige misverstanden over graan
Veel mensen eten dagelijks granen, maar wat graan is en waar het vandaan komt, weet lang niet iedereen. Natuurvoedingsspecialist Peter van Berckel schreef er een dik boek over. Wat zijn de hardnekkigste mythen over graan?
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.