Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Wageningen start vak over precisiefermentatie
Op 10 maart start Wageningen een mastervak volledig gericht op het nieuwe vakgebied precisiefermentatie. Daar leren studenten in 8 weken tijd hoe ze met micro-organismen en cellen functionele eiwitten kunnen maken voor voeding. Er is een toenemende vraag naar experts rondom precisiefermentatie, merkte Wageningen UR.
Lees het volledige artikel bij De Molenaar
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
