Zakelijkbusinesswise.nl
Maarten Bosch in Tech30: duurzaam en diervriendelijk ondernemen met kweekvlees op wereldschaal
In 2013 presenteerde de Maastrichtse hoogleraar Mark Post de eerste kweekburger ter wereld: een hamburger van gekweekte rundercellen, die toen nog 250.000 euro kostte. Dat deze ultieme gourmet burger daarna toch in massaproductie ging, is voor een...




/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/09/28085819/280926WET_2037012630_.jpg)






