"Ondanks lage prijzen geen schwung in de uienmarkt"
De Europese uienmarkt zit momenteel in een dip. Meerdere factoren spelen een rol, waaronder relatief grote voorraden in verschillende teeltlanden. "Er liggen nog steeds flinke voorraden in Europa, en de kwaliteit daarvan is erg wisselend", zegt Patrick Flin, directeur van Paris Ail. "We hebben nog steeds partijen van mindere kwaliteit op de markt, een direct gevolg van de weersomstandigheden afgelopen zomer en herfst. Die hebben de bewaarbaarheid flink beïnvloed. Toch verwachten we dat de uien die tot het voorjaar in opslag blijven, van aanzienlijk betere kwaliteit zullen zijn."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
