Kaviaar maakt plaats voor wortel op menu van sterrenchef
Herberg Onder de Linden in het Groningse Aduard wordt nog lokaler en toegankelijker, zo geven ze aan. Het met een Michelinster bekroonde restaurant van Steven Klein Nijenhuis schrapt vrijwel alle producten van verder weg.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.