Is 'wild' fruit uit de supermarkten echt wild?
Supermarkten verkopen 'wild fruit' zoals perziken en bessen, maar deze zijn meestal geteeld in boomgaarden en kassen, zo geeft de Keuringsdienst van Waarde aan. In hun uitzending gingen ze in op de term 'wild', wat, zo stellen ze, vooral een marketingtruc is en niet verwijst naar echt ongetemd fruit uit de natuur. Door veredeling zijn deze vruchten aangepast voor transport en smaak. Echt wild fruit is zeldzaam en alleen in de natuur te vinden, wat betekent dat je zelf moet gaan wildplukken om het te proeven.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
