Direct naar de inhoud

dinsdag 27 oktober 2026

Landbouw & VeeteeltAGF

Eerste Italiaanse shiso beschikbaar

Shiso, ook wel bekend als Japanse basilicum, is een aromatisch kruid dat steeds vaker opduikt in de keuken op Europees grondgebied. Denk aan sushi, kombucha of verfijnde fermentaties: shiso geeft gerechten net dat beetje extra. Deze bijzondere plant wordt nu ook biologisch geteeld in Italië.

Lees het volledige artikel bij AGF

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie