Eerste Italiaanse shiso beschikbaar
Shiso, ook wel bekend als Japanse basilicum, is een aromatisch kruid dat steeds vaker opduikt in de keuken op Europees grondgebied. Denk aan sushi, kombucha of verfijnde fermentaties: shiso geeft gerechten net dat beetje extra. Deze bijzondere plant wordt nu ook biologisch geteeld in Italië.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.