GezondheidA Healthy Life
Yam Desem door zonder Ralph Moorman: dezelfde oranje zak, inferieur recept
Na ruim tien jaar is de samenwerking tussen voedingsdeskundige Ralph Moorman en broodbakker Yam beëindigd. Het bekende glutenvrije haverdesembrood in de oranje zak wordt nog steeds aangeboden, maar het logo ‘Inspired by Ralph Moorman’ is verdwenen van de verpakking. En dat is nog het minste wat verandert. De receptuur is flink aangepast, het biologische keurmerk is geschrapt en de kokosolie heeft plaatsgemaakt voor zonnebloemolie. Yam noemt dit een ‘verbeterde’ receptuur. Wij noemen het een ordinaire kostenbesparing. Het nieuwe recept is ronduit inferieur aan het origineel.
Lees het volledige artikel bij A Healthy Life
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
