GezondheidA Healthy Life
Volle zuivel zorgt niet voor extra gewicht of hoger cholesterol
Jarenlang was het advies om voor voor magere zuivel te kiezen. Het verzadigde vet in volle melk, yoghurt en kaas zou slecht zijn voor je gewicht en je cholesterol, dus mager leek de veilige keuze. Nieuw onderzoek zet daar vraagtekens bij. Toen volwassenen met overgewicht twaalf weken lang dagelijks volle zuivel aten, ging dat gemiddeld niet ten koste van hun gewicht of hun bloedvetten. Op een paar punten kwamen ze er zelfs iets gunstiger uit. Dat staat haaks op de boodschap die we lang voor waar hebben aangenomen.
Lees het volledige artikel bij A Healthy Life
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
