EconomieNu.nl
UNESCO erkent Italiaanse keuken als immaterieel erfgoed
UNESCO heeft de Italiaanse keuken aangemerkt als immaterieel cultureel erfgoed dat beschermd moet worden. Italië had zijn culinaire traditie voorgelegd aan UNESCO omdat die belangrijk is voor de Italiaanse cultuur, de manier van leven en de omgang met ingrediënten.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.