Brabantse brouwer van plantaardig eiwit haalt 30 miljoen euro op

De Brabantse ontwikkelaar van nieuwe voedselingrediënten The Protein Brewery heeft 30 miljoen euro aan nieuwe investeringen opgehaald. Het bedrijf brouwt met behulp van schimmels een plantaardig ingrediënt voor de voedingsmiddelenindustrie. Onder andere het fonds Invest-NL van de overheid en de aan biotechnoloog Novo Nordisk gelieerde belegger Novo Holdings zien hier veel mogelijkheden in.

Lees het volledige artikel bij Nederlands Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsThijs Bosch Novo-Nordisk Invest-NL The Protein Brewery Novo Holdings Fermotein

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Tech & Mediachange.incgisteren 14:55

Zo blijft Nederland voorop lopen in agrifood-biotech

‘We maken poedertjes die eruit zien als bloem. Maar als je die aan een receptuur toevoegt, gedragen ze zich als kippeneiwit waarmee je kunt binden en luchtig kunt maken’, zegt Corjan van den Berg in een nieuw rapport van Invest-NL.

Landbouw & VeeteeltBoerenbusinessgisteren 11:45

'Nederland dreigt achterop te raken in agrifood'

Shutterstock 'Nederland dreigt achterop te raken in agrifood'

Landbouw & Veeteeltsterke-erven.nlgisteren 10:36

Invest-NL: Biologische gewasbescherming kan chemie op korte termijn niet vervangen

‘Grootste voorwaarde voor succes van de verduurzaming is dat nieuwe oplossingen aantoonbaar werken én economisch uitvoerbaar zijn op het akkerbouwbedrijf’ is een belangrijke conclusie uit het rapport van Invest-NL. De onderzoekers hebben...

Advertentie