woensdag 4 november 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.358 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 984 bronnen.
Binnenlandad.nl
Twee chefs met een sterrenverleden laten zien dat culinaire klasse niet duur hoeft te zijn. Mario Ridder van Lalou in Delft en Marcel van der Kleijn van Oogst in Den Haag winnen dit jaar allebei de Gouden Pollepel.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Binnenlanddeondernemer.nl
Hij beloofde altijd aanwezig te zijn in zijn restaurant en hield woord, ondanks de torenhoge druk van koken op topniveau. Dat betaalt zich uit: Michelin zette topchef Mario Ridder (54) ‘met geweld’ op de culinaire kaart.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Topchef Mario Ridder heeft met zijn restaurant Azurite in Delft direct twee Michelinsterren in de wacht gesleept. Daarmee zet Delft zich stevig op de kaart als culinaire hotspot, met nu drie sterren dankzij Azurite en Novaela.
BinnenlandBN De Stem
Hij beloofde altijd aanwezig te zijn in zijn restaurant en hield woord, ondanks de torenhoge druk van koken op topniveau. Dat betaalt zich uit: Michelin zette topchef Mario Ridder (54) ‘met geweld’ op de culinaire kaart.