Direct naar de inhoud

woensdag 4 november 2026

BinnenlandHet Parool

Wijnrevolutie in Frankrijk: consumenten én producenten stappen over op wit

Franse wijnboeren hebben in 2023 voor het eerst meer witte wijn geproduceerd dan rode. De omwenteling lijkt structureel, de smaak van de consument is simpelweg veranderd. Zelfs in Bordeaux, bakermat van rood, is een ‘witte revolutie’ aan de gang.

Lees het volledige artikel bij Het Parool

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness

Er komt in Europa nu toch echt minder melk

2026 was tot nu toe een jaar met een onverwacht groot melkoverschot in Europa, met flinke druk op de zuivelprijzen tot gevolg. Met het invallen van de herfst zakt de melkproductie echter terug. Niet alleen seizoensmatig, maar ook ten...

Advertentie