Van huzarensalade tot ree: Minibar in Den Haag is geen adres voor wie op veilig wil spelen

Minibar klinkt als een plek voor een glas wijn en een paar hapjes. Maar achter die bescheiden naam schuilt een restaurant waar chef Thomas Vandenhecke uitgesproken en avontuurlijk kookt. Van huzarensalade tot Veluws ree: vertrouwde gerechten krijgen onverwachte wendingen. En dat levert in het Haagse Hofkwartier een bijzondere avond op.