Direct naar de inhoud

vrijdag 30 oktober 2026

BinnenlandDe Gelderlander

Wat Eten We Vandaag: Indiase kedgeree met gerookte forel en rijst

Kedgeree is een Indiaas gerecht met gekookte of gepocheerde schelvis. In India wordt het vaak als ontbijt gegeten, in Nederland is het eerder een dinergerecht. Wij maken deze kedgeree met gerookte forel, ei en peterselie.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandmade-in.be

Chef dropt doctoraat om restaurant te runnen in Hasselt

In de Hasseltse Aldestraat, wat men tegenwoordig het hart van de 'Quartier Boutique' hebben chef Tanima Chatterjee en partner Samarjit Mukherjee de deuren geopend van het Indiase restaurant Kahani. Het aanbod is -voor de verandering- géén...

Advertentie