Direct naar de inhoud

woensdag 4 november 2026

BinnenlandAlgemeen Dagblad

Soep, maar dan wel een heel sexy variant: in een keuken met ‘sterke vrouwen en zachte mannen’

Plantaardig koken, dat klinkt ingewikkelder dan het is. Tien nieuwetijdse chefs uit de regio laten zien dat veganistisch eten bereiden een peulenschil is. Ze delen hun recept, zodat het thuis na te maken is. Vandaag aflevering 3: de basis voor een troostende soep met Demian Parasmo van Konijnenvoer.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

AlgemeenNRC

Vegetarische vis, is dat lekker? NRC testte het aanbod

Hoe reageren mensen als je aankondigt te gaan schrijven over visvervangers? In bijna alle gevallen met: „Getver!” Een meerderheid van de Nederlanders mag dan voorstander zijn van een meer plantaardig dieet, de acceptatie van visvervangers...

Advertentie