Binnenlandhospitality-management.nl
Soenil Bahadoer helpt Voltaire* in Parc Broekhuizen uit de brand na vertrek chef-kok
Chef-kok Arturo Dalhuisen heeft restaurant Voltaire* in Culinair Landgoed Parc Broekhuizen enkele weken geleden verlaten. Zijn werk is vanaf dat moment overgenomen door sous-chefs Ivanildo Kamperveen en Falco Lens. De Telegraaf meldt dat het vertrek van Dalhuisen niet zonder slag of stoot tot stand is gekomen. Anita Bos, voormalig general manager van het restaurant, verliet Parc Broekhuizen in Leersum al in juni.
Lees het volledige artikel bij hospitality-management.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
