Binnenland·Algemeen Dagblad·12 okt

Chef-kok Syrco Bakker zet een streep door restaurant in D’Ouwe Schoole in Retranchement

Chef-kok Syrco Bakker ziet af van de vestiging van een exclusief restaurant in D’Ouwe Schoole aan de Markt in Retranchement. Volgens Bakker heeft het vergunningstraject ruim twee jaar geduurd. „In die periode zijn de kosten aanzienlijk gestegen, waardoor we op zoek moesten naar een andere manier om het project te financieren.”