Liudger van der Meer en Ryanne Rinsma nemen restaurant Ode in Dokkum over

Restaurant Ode in Dokkum krijgt per 1 juli nieuwe eigenaren. Chef-kok Liudger van der Meer en maître-sommelier Ryanne Rinsma nemen het restaurant over van ondernemer Geert-Jan Vaartjes, eigenaar van Oan Tafel en Grand Café Jan in Wergea en De Bosberg in Appelscha. Voor gasten verandert er weinig: het team en de formule blijven behouden.

Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDutch Cuisine Geert-Jan Vaartjes Liudger van der Meer Ryanne Rinsma Michelingids Gault&Millau Lekker De Bosberg

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandad.nl8 okt

Chef Edi D’Astolto opent eigen restaurant in Boutiquehotel The Roosevelt in Middelburg

Chef Edi D’Astolto keert terug naar Boutiquehotel The Roosevelt in Middelburg met zijn eerste eigen restaurant. La Locanda di Edi D’Astolto opent dinsdag 13 oktober in het hotel.

BinnenlandBN De Stem5 okt

Michelinster, Bib Gourmand of een plek in de gids: dit is het verschil

Tien Nederlandse restaurants krijgen dit jaar een Bib Gourmand, de Michelinprijs voor lekker eten tegen een goede prijs. Eén daarvan zit in Brabant: ORA in Breda. De Michelinsterren worden dan weer komende week uitgereikt.

Binnenlandpzc.nl4 okt

Michelinster, Bib Gourmand of een plek in de gids: dit is het verschil

Advertentie