Binnenlandmissethoreca.nl
Kruisherenhotel Maastricht breidt uit en haalt tweesterrenchef Syrco Bakker terug naar Nederland
Syrco Bakker verwierf internationale bekendheid als chef van Pure C in Cadzand, waar hij werd bekroond met twee Michelinsterren. Toen speelden product, herkomst, natuur en de samenwerking tussen producenten al een belangrijke rol in zijn keuken. Op Bali heeft hij die filosofie nog verder verdiept.
Lees het volledige artikel bij missethoreca.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
