Kentering in plantaardige trend kost banen bij Ojah Ochten: ‘De extreme groei waarop we rekenden, die kwam niet’

De afgelopen jaren waren de plantaardige burgers en de vegetarische kipstukjes niet aan te slepen. Toch moest het bedrijf Ojah in Ochten eind december noodgedwongen zes werknemers ontslaan. Heeft de vegetarische missie zijn grens bereikt?