Geen oliebol met poedersuiker bij je glas champagne, maar gezouten varkensoren

Lijkt het je wat, geen oliebol met poedersuiker bij je glas champagne, maar gezouten varkensoren? Ja, je leest het goed. Het is dé nieuwjaarstraditie binnen de Antilliaanse gemeenschap. Maar liefst 6000 kilo zijn er de afgelopen twee maanden van verkocht bij slagerij Schell in Rotterdam-West. ,,Mensen denken altijd dat ik overdrijf, maar het is echt waar”, zegt eigenaar Freek Schell.