/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/04/20110549/300426MAG_2032883380_-hp.jpg)
AlgemeenNRC
In plaats van koffie een kopje bottenbouillon in de ochtend
Populair bij de slager: botten. Niet (alleen) voor de hond, maar om er bouillon van te trekken.
Persoon
Freek Schell
13 nieuwsberichten over Freek Schell.
BuitenlandVolkskrant
Op bezoek bij het Rotterdamse slagersparadijs Schell: ‘Wil je een stukje biltong proeven, lieverd?’
Ver voordat ‘multicultureel’ een term voor beleidsmakers werd, was de Rotterdamse slagerij Schell, nu in handen van de achtste Freek Schell, al een mengelmoes. Een bezoek aan een slagersparadijs van pens, zoutvlees tot varkensoren.
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/08/29090930/data132931521-3ee900.png)
AlgemeenNRC
De slagerij van iedereen
Het rijk van Freek ‘de Achtste’ is een slagerij met een vitrine van 25 meter breed, op de West-Kruiskade in Rotterdam. Het vlees in de vitrine ligt gerangschikt op diersoort. Vooraan kip, dat eet iedereen. Dan een deel met geitenvlees, dan schaap,...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Niet overal zorgt gedeeltelijke afsluiting Kruisplein voor overlast: ‘Parkeerkosten zijn een veel groter probleem’
Van Surinaamse toko’s tot de Indiase supermarkt en van de slagerijen tot de juwelier, veel ondernemers op de West-Kruiskade balen een jaar later nog altijd van de gedeeltelijke afsluiting van het Kruisplein. „Ze komen niet voor een onsje vlees.
Muziekhetnieuwsvanwestvlaanderen.be
Rotterdammer Piet le Blanc ademde muziek, dag en nacht: Saxman Forever
Piet le Blanc ademde muziek, dag en nacht. Als hij sliep, stonden zijn alt- en baritonsax en zijn viool naast zijn bed, ready to roll. Hij werkte zeven dagen per week. In kroegen, op straat en onder viaducten. Het was nooit moeilijk hem te vinden.
Binnenlandvolkskrant.nl
Dit fotoboek toont het nachtelijke Rotterdam van de legendarische jazzsaxofonist Piet le Blanc
Legendarisch jazzsaxofonist Piet ‘saxman’ le Blanc (1921-1996) verzorgde optreden na optreden in nachtelijk Rotterdam. Fotograaf Carel van Hees legde die periode vast. Met Saxman Forever , een foto- en tekstenboek in één envelop, zijn de foto’s van...
BinnenlandRTV Rijnmond
'Knokploeg' naar kraakpand gestuurd? Krakers en huisbaas staan pal tegenover elkaar
De politie heeft vier mannen opgepakt voor openlijke geweldpleging in een kraakpand op de Adrien Mildersstraat in Rotterdam-West. Het pand wordt sinds eind augustus gekraakt en een groep mannen besloot het heft in eigen handen te nemen.
BinnenlandRTV Rijnmond
'Knokploeg' naar kraakpand gestuurd? Huisbaas en krakers staan pal tegenover elkaar
De politie heeft vier mannen opgepakt voor openlijke geweldpleging in een kraakpand op de Adrien Mildersstraat in Rotterdam-West. Het pand wordt sinds eind augustus gekraakt en een groep mannen besloot het heft in eigen handen te nemen.
BinnenlandRTV Rijnmond
Eigenaar dierenwinkel De Rimboe kocht de zaak op afbetaling: 'Ik moest iedere euro 26 keer omdraaien'
In 'Iconische winkels' gaat Rijnmond langs bij ondernemers in de regio om hun verhaal op te tekenen. Deze keer: dierenspeciaalzaak de Rimboe op de West-Kruiskade in het centrum van Rotterdam.
BinnenlandRTV Rijnmond
Eigenaar dierenwinkel De Rimboe overleefde crisis, inspectie en bedreiging: 'Liep met een schaar op zak'
In 'Iconische winkels' gaat Rijnmond langs bij ondernemers in de regio om hun verhaal op te tekenen. Deze keer: dierenspeciaalzaak de Rimboe op de West-Kruiskade in het centrum van Rotterdam.
BinnenlandRTV Rijnmond
Bij slagerij Schell verkopen ze al meer dan 200 jaar alles van kop tot staart
In 'Iconische winkels' gaat Rijnmond langs bij ondernemers in de regio om hun verhaal op te tekenen. Deze keer: Freek Schell van slagerij Schell op de West-Kruiskade in Rotterdam.
BinnenlandRTV Rijnmond
Slagerszoon Freek Schell nam op zijn 21ste een dierenwinkel over, maar eindigde toch in de slagerij
In 'Iconische winkels' gaat Rijnmond langs bij ondernemers in de regio om hun verhaal op te tekenen. Deze keer: Freek Schell van slagerij Schell op de West-Kruiskade in Rotterdam.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Geen oliebol met poedersuiker bij je glas champagne, maar gezouten varkensoren
Lijkt het je wat, geen oliebol met poedersuiker bij je glas champagne, maar gezouten varkensoren? Ja, je leest het goed. Het is dé nieuwjaarstraditie binnen de Antilliaanse gemeenschap. Maar liefst 6000 kilo zijn er de afgelopen twee maanden van verkocht...