Direct naar de inhoud

maandag 2 november 2026

BinnenlandBN De Stem

Gas? Deze cafetaria bakt snacks op infrarood en krijgt daar een prijs voor: ‘Baanbrekend’

Een frituurpan die snacks bakt met warmte door infrarood. Met die uitvinding viel Ria Dekker van FrieteRia en BrasseRia in Dronten vandaag in de prijzen op vakbeurs Horecava. ‘Baanbrekend’, aldus de jury van de Innovation Award.

Lees het volledige artikel bij BN De Stem

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie