BinnenlandHet Financieele Dagblad
FD Talenten 2022: Zij maakt vegetarische ossenhaas - Het Financieele Dagblad
De volgende generatie vleesvervangers komt eraan. Birgit Dekkers experimenteert met eiwitpoeder en water om uiteindelijk plantaardige ossenhaas, tonijnsteak en kippenborst in de supermarkt te krijgen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

