Binnenlandhln.be
Dieter en Katrien kiezen voluit voor zelfgemaakte digitale toonbanken en laten frituur over: “We zijn de Gitsenaars dankbaar voor de mooie jaren”
Emanuel Decaestecker (30), in een vorig leven nog cafébaas van d’Oude Tramstatie in Oostnieuwkerke, neemt samen met zijn vrouw Sarah Esprit (36) Frituur Maison over. Dieter Hoornaert, die de succesvolle frituur in 2021 uit de grond stampte met zijn vrouw Katrien, gaat zich toeleggen op de commercialisering van z’n zelfontworpen digitale toonbank. “Er kruipt steeds meer tijd in dat project, waardoor ik het voorbije jaar minder vaak in de frituur te zien was. Een keuze drong zich op.”
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.