Binnenlandrtvnoord.nl
Chefswisseling bij Herberg Onder de Linden: Van Essen naar Stad, Snijder terug uit Kopenhagen
Met een Michelinster op zak behoort Herberg Onder de Linden in Aduard al jaren tot de culinaire top van onze provincie. Het restaurant staat nu voor een wisseling van de wacht: keukenchef Falk van Essen vertrekt naar de stad Groningen om zijn eigen zaak te beginnen, terwijl Bjorn Snijder juist terugkeert uit de Deense hoofdstad Kopenhagen om het stokje van Van Essen in Aduard over te nemen.
Lees het volledige artikel bij rtvnoord.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
