BinnenlandDe Gelderlander
Chef-kok Hiroaki wint eerste Michelinster met exclusief restaurant met acht gasten per avond
Maandag kreeg hij een Michelinster, maar voor chef-kok Hiroaki Yamamoto (39) van Japans restaurant Yama had het leven heel anders kunnen lopen. ,,Mijn ouders hebben gehuild. Ze dachten dat het niet meer goed kwam met mij.”
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.