AlgemeenNRC
Zo proberen toprestaurants ondanks inflatie overeind te blijven: ‘Maximaal vier, vijf ingrediënten’
Door de hoge inflatie sluiten de laatste jaren veel sterrenzaken, met een piek in de eerste helft van dit jaar. Stijgende productprijzen volledig doorberekenen aan hun gasten durft niemand.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/09/05163733/data136829645-f8ca38.jpg)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
