Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

AlgemeenNieuws.nl

Eerste ‘echte’ kaas gemaakt zonder dieren, zegt start-up

Het bedrijf Those Vegan Cowboys zegt voor het eerst plantaardige kaas te hebben gemaakt die dezelfde kenmerken heeft als de dierlijke variant. Met behulp van een “roestvrijstalen koe” maakte het in 2020 opgerichte bedrijf een belangrijk eiwit voor kaas dat normaal gesproken in dierlijke melk zit.

Lees het volledige artikel bij Nieuws.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl

Karen Soeters en Those Vegan Cowboys winnen Vega Trofee

Op Werelddierendag (4 oktober 2026) reikt de Vegetariërsbond de Vega Trofee 2026 uit aan Karen Soeters en Those Vegan Cowboys. Het publiek koos de winnaars: lezers en volgers van de Vegetariërsbond droegen kandidaten aan en brachten samen meer dan 4400...