AlgemeenNRC
Bij het einde van de kookrubriek: huisvriend NRC verandert snel van gedaante
Het begon met rosbief in mosterdsaus, op 22 april 1988, in een smal kolommetje naast de televisiegegegevens : „Voor het gemak wordt hier gebraden rosbief van de slager gebruikt (wel mooi rood), maar u kunt ook rauwe ossehaas, in flinterdunne plakjes gesneden, nemen. Rauw vlees kunt u mooi dun snijden als het licht bevroren is.” Halsbrekende culinaire toeren hoefde de NRC -koker niet uit te halen. Veel ingewikkelder dan het door elkaar kloppen van mosterd, azijn, zout, peper en olie werd het niet.
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/bvhw/wp-content/blogs.dir/114/files/2022/12/ombudsman-square.png)
Lees het volledige artikel bij NRC
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/taxonomy/1ebeae0-Santen%252C%2520Hester%25202023%25201280%2520WEB.png)
