
"Een kurk-enzym en een plukmachine maken vers fruit goedkoper"
Door het inzetten van de pluktechnologie die het Wageningse TOP heeft ontwikkeld, wordt vers fruit in salades niet alleen langer houdbaar, maar ook van betere kwaliteit en duurzamer. Zo beweer het bedrijf. Ze hebben met de technologie een innovatieprijs in...

