VoedingDe Brug Nijmegen
Innovatie in voeding - De Brug Nijmegen
Innovatie in voeding is het thema van de twaalfde editie van InnoTeP, de jaarlijkse publieksconferentie over Innovatie in Theorie en Praktijk in De Lindenberg in Nijmegen. Op vrijdagmiddag 30 september laten maar liefst 13 sprekers hun licht schijnen over innovatieve benaderingen en technologieën in de plantenteelt en akkerbouw, in de transitie van dierlijke naar plantaardige eiwitten, en in de industriële productie van voedingswaren. In één middag wordt zo een aardig beeld gegeven van wat er allemaal op dit gebied gebeurt met veel voorbeelden van bedrijven uit Oost-Nederland.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


