Direct naar de inhoud

donderdag 29 oktober 2026

Onderwerp

Wageningen Universiteit

3.877 nieuwsberichten over Wageningen Universiteit.

WetenschapWelingelichte Kringen

Zijn voorgesneden groenten uit een zak wel zo gezond?

Voor wie geen enorme fan is van koken of gewoon weinig tijd heeft, zijn ze ideaal: de voorgesneden groenten uit het koelvak van de supermarkt. Maar gaan er niet heel veel voedingsstoffen verloren als ze zo dagenlang blijven liggen?

Advertentie

Binnenlandapeldoorn.nl

Bokashi voor een betere bodem

Een gezonde bodem voor plant en dier: daar werken we hard aan in Apeldoorn. Bokashi helpt daarbij. Vanaf 31 maart verspreidt de gemeente Bokashi rond bomen, struiken en in plantsoenen. Deze klus duurt vier tot zes weken. Kenmerkend is de sterke geur, maar...

Advertentie

WetenschapWelingelichte Kringen

Hebben we al die producten met 'extra proteïne' echt nodig?

Supermarkten liggen er vol mee: yoghurt, kaas en repen bomvol 'extra proteïne'. Een gewoon eitje volstaat voor veel mensen al lang niet meer om aan de dagelijks dosis eiwitten te komen. De vraag is of we die extra lading proteïne wel echt nodig hebben.

BinnenlandOmroep Gelderland

Zout is een sluipmoordenaar, maar je hebt het wel nodig

WAGENINGEN - Zout hebben we nodig, maar het kan ook een sluipmoordenaar zijn. Daarvoor waarschuwt voedingsdeskundige Ellen Kampman van de Wageningen Universiteit. Ook de Nierstichting wijst op het gevaar van te veel zoutgebruik.

Zakelijkbulkgids.nl

BULK-uitgave maart: innovatief drogen

In de maart-editie van BULK duiken we diep in het droogproces. Dé droogprofessor van de lage landen – Maarten Schutyser van Wageningen Universiteit – geeft zijn visie op de toekomst van het droogproces en het belang van meer efficiëntie.

Gezondheidmargriet.nl

Daarom zijn vezels zo belangrijk voor je gezondheid

Vezels zijn supergezond. Maar wat zijn het precies, welke soorten zijn er en waarom zijn ze zo gezond? Drie vragen aan dr. ir. Monica Mars, voedingswetenschapper, onderzoeker en universitair hoofddocent bij Wageningen Universiteit & Research.

Advertentie