"Consument vindt duurzaam voedsel minder belangrijk dan portemonnee"
Naar aanleiding van berichten over de keuze voor duurzaam voedsel in de supermarkt gaat Ceel Elemans van ING in onderstaande blog in op de keuze van de consument.
Onderwerp
Wageningen Economic Research
400 nieuwsberichten over Wageningen Economic Research.
BinnenlandLiwwarders
‘Consument vindt duurzaam voedsel minder belangrijk dan portemonnee’
De consument heeft veel uitdagingen op zijn bord liggen. De koopkracht is weliswaar licht verbeterd ten opzichte van vorig jaar door de stijging van de lonen en de daling van de inflatie, maar dit neemt niet alle problemen weg.
Voedinglevensmiddelenkrant.nl
Consument prevaleert portemonnee boven duurzame voeding
AMSTERDAM - Ondanks dat de koopkracht licht is verbeterd ten opzichte van 2023, vanwege loonstijgingen en daling van de inflatie, hebben consumenten het nog steeds moeilijk. Zo stelt Ceel Elemans, sector specialist Food bij ING.
Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
Meer duurzaam voedsel verkocht in 2023, zelfs bij gestegen prijzen
Consumenten hebben in 2023 14% meer uitgegeven aan voedsel met een duurzaamheidskeurmerk dan het jaar ervoor. De totale consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel in drie onderzochte verkoopkanalen, namelijk supermarkten, foodservice en speciaalzaken voor...
Agro Vertrouwensindex: Vertrouwen boeren en tuinders gestegen, maar nog verre van goed
Het vertrouwen dat boeren en tuinders in de land- en tuinbouw in hun onderneming hebben, is in het tweede kwartaal van 2024 met bijna 5 punten gestegen ten opzichte van het eerste kwartaal van 2024. De Agro Vertrouwensindex komt hiermee op 5 punten.
BinnenlandTrouw
Ligt de toekomst van de visser tussen de windturbines?
Veel beroepsvissers zien met lede ogen aan hoe grote delen van de Noordzee veranderen in windparken. Maar wat als je tussen die windturbines juist goed kunt vissen? Vissers en wetenschappers onderzoeken of het mogelijk is.
VoedingFoodlog
Waarom gewone mannen nog steeds van vlees houden
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
WetenschapWageningen UR
Zuivere koffie op je werkplek? 10 tips voor aanbestedingsprocedures
Voor veel werknemers is goede koffie op hun werk één van de belangrijkste arbeidsvoorwaarden. Maar welke route heeft die koffie afgelegd voordat hij in de automaat terecht kwam? Onderzoekers Miriam Vreman en Maartje de Jong van Wageningen...
Binnenlandklimaatweb.nl
Resultaten bekend van experimenten met passieve visserij in windenergiegebied Borssele
In 2023 zijn er in kavel I en II van windenergiegebied Borssele experimenten met verschillende vormen van passieve visserij uitgevoerd. De experimenten zijn inmiddels afgerond en de resultaten ervan zijn gepubliceerd in het rapport ‘Exploring co-use of...
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Mengvoer opnieuw duurder geworden
De mengvoerprijzen voor zowel runderen als varkens zijn in juni voor de tweede maand op rij duurder geworden, zo blijkt uit gegevens van Wageningen Economic Research (WER).
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Wordt agrarische grond opnieuw duurder?
Op basis van een enquête onder agrarisch taxateurs verwacht de Rabobank dat de agrarische grondprijs de komende twaalf maanden gelijk blijft of tot maximaal 5% toeneemt. Voor de langere termijn ligt een verdere stijging echter voor de hand, net als...
"Wageningen Economic Research ziet POC KostprijsCalculator als goede basis"
Tijdens het onderzoek 'Aardappelmarkt in balans' door Wageningen Economic Research (WEcR), waarvan de voorlopige uitkomsten 10 juni jl. in Wieringerwerf werden gepresenteerd, is onder andere de POC KostprijsCalculator doorgerekend.
BinnenlandNieuws.nl
Fryslân kan aan de slag met €150 miljoen in het landelijk gebied
Fryslân krijgt €150 miljoen voor de aanpak van het landelijk gebied. Hiermee kunnen we nog dit jaar aan de slag met maatregelen voor landbouw, water, klimaat, veenweide, natuur en stikstof. Het Rijk heeft landelijk €1,54 miljard beschikbaar gesteld voor...
LTO: Beprijzen landbouwbrandstoffen onwerkbare optie
Op 23 april heeft het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit een impactanalyse van Wageningen Economic Research (WEcR) gepubliceerd. Deze impactanalyse toont de mogelijke impact van het beprijzen van (het gebruik van) fossiele brandstoffen in...
Bouw & vastgoedArchitectenweb
Drenthe krijgt meeste geld voor aanpak landelijk gebied
Het geld is bedoeld voor projecten en maatregelen die bijdragen aan de doelen op het gebied van water, klimaat, natuur en stikstof. Bijna een jaar geleden dienden alle provincies een plan hiervoor in, het zogeheten Provinciaal Programma Landelijk Gebied...
BinnenlandDe Stentor
Provincie Utrecht krijgt miljoenensubsidie voor duurzamer landelijk gebied
De provincie Utrecht ontvangt 249 miljoen euro van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) voor het Utrechts Programma Landelijk Gebied (UPLG).
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Abrupt einde aan daling mengvoerprijzen
Bijna twee jaar lang bewogen de brokprijzen omlaag, nadat deze door de oorlog in Oekraïne tot torenhoge niveaus waren gestegen. In mei is aan die daling echter een einde gekomen. En dat is toch nog iets eerder dan verwacht.
BinnenlandProvincie Utrecht
Utrecht kan nieuwe stappen zetten voor de toekomst landelijk gebied
De provincie Utrecht krijgt 249 miljoen euro van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) voor de uitwerking van het Utrechts Programma Landelijk Gebied. Dit bedrag is beschikbaar gesteld op basis van de maatregelpakketten die Utrecht...
VoedingFoodlog
Private keurmerken hebben een publieke verantwoordelijkheid
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
Transport & logistiekSchuttevaer.nl
Visserij heeft geen zicht op verbetering
Het gaat niet goed in de kottervisserij. Dat was de kern van de boodschap van onderzoeker Kees Taal van Wageningen Economic Research (WEcR) tijdens de presentatie van Visserij in Cijfers 2024. Maar hoe de problemen moeten worden opgelost bleef onduidelijk.
WetenschapWageningen UR
Gezamenlijke inzet van overheid en keten noodzakelijk voor herstel evenwicht mestmarkt
De gezamenlijke inzet van de overheid, ketenpartijen en banken is noodzakelijk om negatieve inkomenseffecten voor boeren te beperken en tot een herstel van evenwicht op de mestmarkt te komen. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in...
WetenschapWageningen UR
Focus op korte termijn hindert transitie landelijk gebied
De beleidsdocumenten voor het landelijk gebied laten er geen misverstand over bestaan: er is een transitie in het landelijk gebied nodig. Maar maatregelen die ook daadwerkelijk de beoogde transitie in gang zullen zetten, ontbreken in diezelfde...
Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Mengvoerprijzen dalen nog, bodem komt nu wel in zicht
De brokprijzen dalen ondertussen al ruim anderhalf jaar en ook in april was de koers overduidelijk neerwaarts. Het einde van de aanhoudende neerwaartse trend lijkt echter wel in zicht.
VK: Inflatie neemt af, maar voedingssector staat nog steeds voor uitdagingen
VK: Ocado's salaris dreigt in gevaar te komen nu het bedrijf baas 14,8 miljoen pond wil bieden