BinnenlandLiwwarders
‘Consument vindt duurzaam voedsel minder belangrijk dan portemonnee’
De consument heeft veel uitdagingen op zijn bord liggen. De koopkracht is weliswaar licht verbeterd ten opzichte van vorig jaar door de stijging van de lonen en de daling van de inflatie, maar dit neemt niet alle problemen weg. Voorlopig betekent dit dat de klant in de supermarkt zich laat leiden door de portemonnee. Tenzij er geen andere keus meer is. Dat is mijn conclusie uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2023.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


