Voedinglevensmiddelenkrant.nl
Consument prevaleert portemonnee boven duurzame voeding
AMSTERDAM - Ondanks dat de koopkracht licht is verbeterd ten opzichte van 2023, vanwege loonstijgingen en daling van de inflatie, hebben consumenten het nog steeds moeilijk. Zo stelt Ceel Elemans, sector specialist Food bij ING. “In de supermarkt laat de klant zich leiden door de portemonnee, tenzij er geen andere keus is”, concludeert Elemans uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2023.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


