/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/18103504/190326CUL_2032347378_peper01.jpg)
AlgemeenNRC
‘De basis van de Surinaamse keuken is een poging een nieuw thuis te stichten’. Wat eten vertelt over de Surinaamse geschiedenis
‘Surinaamse eiersalade? Surinaams omdat er 2 procent kerrie inzit? Het slaat helemaal nergens op. En het allerergste: Surinaamse bananenketchup. Volgens authentiek recept! Ik heb nog nooit gehoord van bananenketchup. Het bestaat niet, we willen het niet.