Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Persoon

Servais Tielman

61 nieuwsberichten over Servais Tielman.

ZakelijkFaillissementsdossier

Sterrenrestaurant dreigt in Maas te verzuipen

De obers staan de ganzenlever nog net niet met de laarzen aan te serveren maar veel scheelt het niet. Het Maastrichtse sterrenrestaurant Beluga loves you dreigt – letterlijk en figuurlijk – in de Maas ten onder te gaan. Door de schade van opeenvolgende...

ZakelijkFaillissementsdossier

Faillissement dreigt voor Beluga Loves You

De zaak van sterrenchef Servais Tielman kreeg de afgelopen jaren diverse tegenslagen te verwerken. Zo had het restaurant een aantal keren te maken met wateroverlast.

Binnenlandmastersexpo.com

“We zijn niet allemaal zo gek als Hans van Wolde”

Hij was helemaal klaar met Beluga, het restaurant in Maastricht dat hij naar twee sterren heeft gekookt. Vijftien kilometer verderop vond Hans van Wolde (Rotterdam, 1967) te midden van ingetogen Limburgse natuur een vervallen hoeve in het dorpje Reijmerstok.

Binnenlandentreemagazine.nl

Winnaars Burger Benelux competitie 2021 bekend

De winnaars van de tweede editie van de Best Burger Benelux zijn bekend. In het MECC in Maastricht won Ter Marsch & Co uit Amsterdam net als vorig jaar de spectaculaire battle in de categorie Meat Based Burger, dit keer met de Holy Moly Burger; in de...